专业简介
培养具有创新能力的餐饮企业管理人才，药膳、食品营养研究机构科研工作人员。 毕业后可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术和管理工作。
学科带头人
朱印平（丹尼尔），男，毕业于成都烹饪学院，国家特级厨师，高级营养师。曾任职于中国驻德国大使馆，主攻中餐、意大利餐、法餐。河南新闻进修学院国际名厨专业学科带头人。
实验室
国际名厨实训室
学生作品
学生日常作品就业单位
名厨就业单位：查菲特酒店
名厨就业单位：嘉年华酒店
名厨就业前培训
名厨专业学生在酒店就业
