培养目标：主要为中国高级酒店、涉外饭店、宾馆、旅行社培养酒店服务、管理、导游等中等专业人才。
主要课程：酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店公关实务、社交礼仪、会计学、管理学、商务谈判等课程。
就业方向：毕业生主要面向星级酒店从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位，酒店的餐饮管理及服务岗位。
